Tancat de Codorniu era la antigua residencia estival del rey Alfonso XII. Redescubre esta mansión del s. XIX ahora convertida en hotel con mucho encanto, con una escapada romántica perfecta.
Descansa en una magnífica suite y disfruta de 1 ó 2 noches en un entorno fantástico con vistas priviliegiadas.
Alojamiento con desayuno y un bonito detalle de bienvenida con opción de incluir un masaje o una cena. Una velada única requiere de un sitio único.
Entrantes
- Ensalada verde de la casa
- Anchoas con escalibada y tapenade
- Tagliatelli al pesto con gamba
- Gambones al ajillo
- Pulpo a la gallega
Segundos
- Lubinas con lágrimas de puré de zanahoria al comino, sofrito de chalotas con jamón ibérico y vinagre de Módena
- Merluza a la plancha con salsa de puerros y verduritas
- Revuelto de patata confitada con morcilla
- Secreto de cerdo con salsa de oporto
- Confit de pato con salsa de naranja del Tancat
Postres
- Carpaccio de piña confitada al aroma de vainilla con su helado
- Coulant de chocolate con helado de naranja
- Tatin de manzana con helado de vainilla
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