viernes, 26 de abril de 2013

Tarragona - Menú degustación, 7 platos - Restaurant L'Auriga


Descubre este restaurante dedicado a la cocina de mercado y proximidad, situado en un enclave histórico. Con varios comedores, así como de comedor privado y arcos de piedra de tres épocas diferentes.


El restaurante tiene 2 plantas. La primera es muy "seria" pero al bajar, descubres otro local completamente diferente. Preciosos arcos, paredes de piedra, historia...

Prepara tu paladar, avísale de que va a disfrutar una experiencia única. Con sensaciones de placer que se sucederán hasta llegar al punto más álgido de la palabra goce.

Menú degustación compuesto por:

  • Bloody mar con tomates ecológicos y mejillones del delta
  • Coca de verdura ecológica
  • Canelón crujiente de pularda y crema de foie
  • Pescado del día
  • Solomillo de cerdo, reducción de vino blanco y pasas
  • Crumble de fruta de temporada
  • Sopa de melocoton, ron y helado de queso


Bebidas

  • Copa de vermut
  • Botella de vino blanco con D.O. catalana (1 botella para 2 personas)
  • Copa de vino dulce con D.O. catalana

Restaurante L'Auriga
Carrer Salines, 5
43003 Tarragona

Reservas al teléfono 977 21 96 61
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