martes, 21 de mayo de 2013

Salou - Menú Marinero con 7 platos - La terrassa del naùtic


Espacio gastronómico ubicado en pleno corazón de Salou, en la zona más privilegiada, justo delante del puerto. El salón del restaurante recién decorado por Elia Felices, se inaugura por Félix Cazorla y Patricia Plaza.

De un carácter fresco y dinámico, se envuelve de un ambiente sofisticado en el que el paisaje de los barcos y las ganas del buen hacer, hacen de su ágape una experiencia inolvidable.

Déjate conquistar por la inmensidad del Mediterráneo. Disfruta del agradable ambiente que crea su brisa primaveral en el litoral catalán, de las maravillosas vistas desde la Costa Daurada que admiran cómo se funden los azules del mar y del cielo, del agradable clima de relax del puerto de Salou y del menú marinero más selecto y exclusivo del restaurante La Terrassa del Náutic.

Menú de degustación

  • Cremita fría de patata y curri con chips de ibéricos
  • Tartar de dos salmones con terciopelo de aguacate y esencia de cilantro
  • Ventresca de atún rojo en escabeche de frutas y sopita de manjar blanco
  • Parrillada de pescados para picar
  • Calamarcitos andaluza
  • Mejillones al vapor de apio
  • Pescaditos fritos

Entrante

  • Espárragos crujientes con vinagreta de verduras y muselina de ibéricos

Arroz (a escoger)

  • Paella marinera de marisco
  • Arroz marinero de sardinas en costra
  • Fideuá marinera con all i oli
  • Arroz negro de chipirones

Postre

  • Mini coulant de chocolate templado con cremoso de vainilla

Bebida:

  • Botella de vino cada 2 y agua


La terrassa del nàutic
Carrer Espigó del moll s/n
43840 Salou (Tarragona)


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