lunes, 25 de febrero de 2013

Cambrils - Menú para 2 con Parrillada de 1 kilo de carne - Restaurante Xavier Macarrilla

El restaurante Xavier Macarrilla, como telón de fondo el mar Mediterráneo a su encuentro con la costa de Cambrils.



¡Por sólo 29€/2 personas (precio real: 60€)! podrás disfrutar de una completa parrillada de carne, compuesta por:
  •  Aperitivos de la casa
  • Cucharita de hummus con boletus
  • Capuchino de ceps con terrón de bacon caramelizado y su licor dulce
  • Cucharita de garbanzos con sepia y cebolla confitada
  • Entrante (a elegir)
  • Ensalada de queso de cabra y frutos secos
  • Ensalada tibia con gambas y setas, langostinos y salmón
  • Plato principal (a compartir)
  • Parrillada de 1kg de carne (variable según mercado, pero siempre incluye entrecot de ternera nacional)


Este restaurante es un lugar perfecto para perderse y olvidarse del estrés cotidiano, frente al mar, en un marco inolvidable para disfrutar de una comida amena, con sabores mediterráneos y especies traídas desde el rincón más recóndito del mundo, donde lo principal es cuidar la materia prima, utilizar el producto más fresco del mercado y conservar la base de la cocina tradicional, suavizando texturas y mejorando presencias. El producto siempre es tratado y cocinado para el cliente al momento para conseguir la máxima expresión de todos sus gustos y sabores.
  

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